丸清永井水産は給食用水産加工の企業です。
私たちは「日本の魚食の素晴らしさを子ども達に伝える」を理念として
一人でも多くの子どもに魚を好きになってもらえることを励みに営業させていただいております。
私たちは「日本の魚食の素晴らしさを子ども達に伝える」を理念として
一人でも多くの子どもに魚を好きになってもらえることを励みに営業させていただいております。
Newsお知らせ
国内外の新鮮な魚介類を
給食用の調理に適した加工でお届けします
カミカミ給食・食育指導用に特別加工いたします
解体ショーなど食育指導のお手伝いさせていただきます！
- 給食向け水産加工国内外の新鮮な魚介類を、調理に適した加工でお届けします。
- わたしたちが扱うのは仕入れたばかりの新鮮な魚介類。加工職人の手によって骨取・身削・切身に加工します。
だからこそ、切身のサイズなど栄養士様の声を直に反映することが可能です。
子どもの成長に合わせた加工を実現することで、より多くの子ども達に魚介類を食すチャンスを提供します。 - 詳細を見る
- 食の安全性仕入れから加工まで、自社で一貫。
- 豊洲市場から車で約20分という立地を生かし、鮮度の高い水産物を仕入れています。鮮度そのまま仕入れた水産物を加工し、翌日の朝には冷凍車で納品します。
仕入から100%社内で加工するため、衛生面・鮮度・加工品質を徹底管理することでお客様に安全で安心できる食材を提供しております。 - 詳細を見る
- 働きやすい職場老若男女問わず働きやすい職場を目指して。
- 丸清永井水産では、新入社員から継続数十年という社員、またパート・アルバイトに至るまで、多様な人材が働いています。
特に最近は職場環境の改善に勤めて、女性の従業員が増えました。
学校給食で食べさせる水産物の加工だからこそ、子ども達を実際に育てている人達も働けるようにしよう、意見を出しやすくしよう、という動きを活発化しています。
ぜひ、当社の職場環境についてご覧ください。 - 詳細を見る